隨著工業的快速發展，污水量的不斷增加，水處理工藝也隨著不斷的增強，針對各行各業的工業廢水處理，我們必須根據一定的水質情況，篩選最佳的技術工藝，投加最有效的污水處理產品，節省水處理的成本。

破乳劑是一種能破壞乳狀液的表面活性劑，它能使乳化狀的液體機構破壞，利用其含有的陽離子基因來打破電荷平衡，使乳化液中的有機相與水相分離開來，從而達到反相破乳的目的。

一款破乳劑是否高效取決于是否合適這種水質，破乳劑在使用過程中要結合含油廢水的水質標準，有針對性地選擇破乳劑，應用經濟適用的產品，以確保達到良好的效果。破乳劑在污水破乳中想要達到好的效果和準確的加藥劑量，可先取廢水原水加以小試。

首先，拿燒杯取適量廢水100毫升，先調節PH值8左右，再加入一定量破乳劑原液（0.5‰—3‰），攪拌，再加入PAM融化液少量，攪拌，靜置；觀察上清液的色度是否滿足要求，如不滿足，調整加藥量，重復操作實驗，根據實驗數據，計算出每噸水的破乳劑和其它藥劑用量。