破乳劑是一種表面活性物質，它能使乳化狀的液體結構損壞，以到達乳化液中各相別離開來的意圖，但是不同的破乳劑對有機相破乳才能是不同的 ，破乳劑的功能直接影響兩相別離作用。
AP型破乳劑是以多乙烯多胺為引發劑的聚氧乙烯聚氧丙烯聚醚，是一種多枝型的非離子型表面活性劑分子結構式為：D(PO)x(EO)y(PO)z H，式中： EO-聚氧乙烯;PO-聚氧丙烯;R-脂肪醇;D-多乙烯多胺：x、y、z-聚合度。
AP型結構的破乳劑用于石蠟基原油乳狀液的破乳，效果好于SP型破乳劑，它更適合于原油含水率高于20%的原油破乳，并能在低溫條件下達到快速破乳的效果。如SP型破乳劑在55~60℃、2h內沉降破乳的話，AP型破乳劑只需在45~50℃、1.5h內沉降破乳，這是由于AP型破乳劑分子的結構特點所致。
多支鏈的特點決定了AP型破乳劑具有較高的潤濕性能和滲透性能，當原油乳狀液破乳時，AP型破乳劑的分子能迅速的滲透到油水界面膜上，比SP型破乳劑分子的直立式單分子膜排列占有更多的表面積，因而用量少，破乳效果明顯。目前該類破乳劑是大慶油田使用較好的非離子型破乳劑。
